Peras con menta

Ingredientes

• 3
  peras ligeramente firmes
• 100
  g de azúcar en polvo
• 
  Jarabe de menta

1. Paso 1

   Pelar la pela , cortarlas en cuartos quitando las semillas y ponerlas en una sartén con el azúcar , 1/4 litro de agua y

.

2. Paso 2

   1/4 litro de jarabe de menthe .

3. Paso 3

   Cocer a fuego lento de 3/4 de hora a 1 hora, voltearlas para que adquieran un color uniforme.

4. Paso 4

   Una vez cocidas, reservarlas y ponerlas en la nevera.

5. Paso 5

   Servir después de una buena comida. Rocíe un chorrito de alcohol de menta (tipo Jet 27) sobre las peras verdes.

6. Paso 6

   También puede servirlos como postre con helado de chocolate y vanilla con un pequeño after-eight.