Peras escalfadas al vino

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Receta de Peras escalfadas al vino

Tiempo
50 min

Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas

6

Preparación

Tiempo Total:50 min

Preparación 10 min

Cocción 40 min

6
peras
50
cl de vino tinto
300
g de azúcar
2
pizcas de canela
1
limón

Paso 1

Hervir el vino con azúcar , canela y zumo de limón.
Paso 2

Poner el pears pelado y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
Paso 3

Dejar enfriar las peras en el jarabe de vino.
Paso 4

Escurrir y servir.

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Notas de la receta

Se puede reducir el jugo de cocción y cubrir las peras con él antes de servir. Sirva con helado de vainilla y lenguas de gato.

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