Périgourdin (pastel de nueces y ron)

Ingredientes

• 200
  g de azúcar en polvo
• 150
  g tuercas pulidas
• 125
  g de harina
• 2
  dl aceite
• 4
  huevos
• 2
  cucharaditas de polvo de hornear
• 1
  cucharada de ron

1. Paso 1

   Verter todos los ingredientes en orden en un bol. Mezcle bien.

2. Paso 2

   Verter en un molde de bizcocho con mantequilla de 24 cm.

3. Paso 3

   Hornear durante 45 minutos a 6 o 205° C.