Pilaf de Bulgur con fideos

Ingredientes

• 4
  mangos bulgur
• 1
  puñado de fideos
• 1
  cucharada de pasta de tomate
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 1
  cubo de caldo
• 75
  cl de agua caliente
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Calentar el aceite de oliva.

2. Paso 2

   Deseche el boulgour y mezcle durante 2 minutos.

3. Paso 3

   Añadir los fideos y mezclar durante 2 minutos.

4. Paso 4

   Añadir el concentrado de tomate , sal y pepper y mezclar durante 2 minutos.

5. Paso 5

   Disolver el cubo de caldo en agua caliente y verter sobre el bulgur.

6. Paso 6

   Reduzca el calor.

7. Paso 7

   Monitor

8. Paso 8

   Deje que el bulgur absorba el agua, taste y añada más si es necesario.

9. Paso 9

   Ten cuidado, Bulgur cocina más rápido que el arroz.