Pimientos en salsa de crema

Ingredientes

• 3
  pimientos verdes
• 3
  pimientos rojos
• 1
  cebolla
• 
  Aceite de oliva
• 
  Crema fresca
• 
  Gruyère rallado
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte la peppers en rodajas finas y corte la cebolla .

2. Paso 2

   En una olla, sude la cebolla en aceite de oliva.

3. Paso 3

   Añadir los pimientos y la sal.

4. Paso 4

   Cocine de 20 a 30 minutos.

5. Paso 5

   Colocar los pimientos en un plato gratinado y cubrirlos con crema fresca espesa (15% MG).

6. Paso 6

   Añadir rallado gruyère y dejar dorar en el horno a 210°C (termostato 7) durante unos 15 minutos.