Pimientos rellenos en la barbacoa

Ingredientes

• 5
  pimientos rojos
• 8
  queso de cabra fresco
• 4
  cucharadas de crema fresca
• 
  Cebollino
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar los pimientos por la mitad y vaciarlos; luego tomar un pepper y cortarlo en dados.

2. Paso 2

   Mezclar la nata fresca con el queso de cabra ; sal, pimienta y añadir el ciboulette , las hierbas de Provenza y los pimientos picados.

3. Paso 3

   Rellene las 8 mitades de pimiento y envuélvalas en aluminio.

4. Paso 4

   Cocinarlos en la barbacoa , durante unos 10 minutos, y disfrutarlos calientes.