Pinchos de frutas exóticas

Ingredientes

• 1
  piña (1 kg)
• 3
  naranjas
• 3
  plátanos
• 3
  mangos
• 200
  g de coco rallado
• 2
  limas
• 100
  g de azúcar morena
• 2
  cucharadas de ron

1. Paso 1

   En primer lugar, la fruta debe estar preparada: pelar la piña , pelar las naranjas crudas, cortarlas en cubos de 3 cm, pelar los plátanos, cortarlas en secciones, pelar los mangos y cortarlas en trozos.

2. Paso 2

   Exprimir el zumo de limón y rociar inmediatamente sobre la fruta preparada.

3. Paso 3

   A continuación, poner estas frutas en un bol y añadir el azúcar y el ron. Tapar y dejar macerar durante al menos 1 hora.

4. Paso 4

   A continuación, enhebrará la fruta en los pinchos de madera, alternándolos y asegurándose de mezclar los sabores.

5. Paso 5

   A continuación, enrolle cada brocheta en el coco rallado coconut y colóquelas en un plato que pueda decorar si lo desea con brochetas frescas menthe .

6. Paso 6

   Ponga todo en un lugar fresco.

7. Paso 7

   Sirva con una crema chantilly vainilla.