Pizza con alcachofas y corazones de cabra

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Receta de Pizza con alcachofas y corazones de cabra

Tiempo
55 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:55 min
Preparación 20 min
Cocción 35 min
  • 1
    masa de pizza
  • 1
    pizza tomate lata (unos 300 g)
  • 400
    g de corazón de alcachofa en conserva (o 6 corazones de alcachofa frescos)
  • 1
    rulo de queso de cabra (200 g)
  • 6
    champiñones
  • 50
    g de queso gruyère rallado
  • 1
    cucharadita de orégano

  • Pimienta

  • Sal
  • 2
    cucharadas de aceite de oliva

  1. Paso 1

    Extender la masa de pizza en una bandeja para hornear previamente aceitada.

  2. Paso 2

    Precalentar el horno a 200°C (termostato 7-8).

  3. Paso 3

    Extender la salsa de tomate sobre toda la superficie de la masa.

  4. Paso 4

    Corte su hongos en rodajas finas, así como sus corazones de artichoke .

  5. Paso 5

    Corte el tronco de cabra en trozos grandes.

  6. Paso 6

    Colocar sobre la masa, las rodajas de alcachofa, los champiñones y finalmente el queso de cabra.

  7. Paso 7

    Espolvorear con queso gruyère, orégano y una pizca de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta.

  8. Paso 8

    Hornee el pizza 35 min.

Utensilios

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Notas de la receta

Con una buena ensalada verde, es ideal para una noche con amigos!