Pizza de atún con atún

Ingredientes

• 1
  masa de pizza
• 70
  g de pasta de tomate
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 1
  atún en conserva en su estado natural (200 g)
• 50
  g 0% requesón
• 20
  g de alcaparras escurridas
• 
  Grana padano rallado (o parmesano)
• 
  Sal
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Orégano

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Extender la masa para pizza en una bandeja para hornear.

3. Paso 3

   En un recipiente, mezcle la pasta de tomate con el mismo volumen de agua tibia para obtener un purée que no sea demasiado líquido.

4. Paso 4

   Añadir el aceite de oliva.

5. Paso 5

   Extender la mezcla con una cuchara sobre la masa, casi hasta los bordes.

6. Paso 6

   Espolvorear con hierbas de Provenza y un poco de sal.

7. Paso 7

   En otro recipiente, mezcle el atún escurrido con el queso blanco y las alcaparras.

8. Paso 8

   No sazone!

9. Paso 9

   Extenderlo por todo el pizza , si se mezcla un poco con la pasta de tomate es normal.

10. Paso 10

    Espolvoree un poco de orégano por encima, luego espolvoree con queso rallado.

11. Paso 11

    Hornear a 180°C durante unos 20 min.

12. Paso 12

    Para disfrutar aún caliente, con un ensalada .