Pizza de pobre hombre

Ingredientes

• 400
  g de harina
• 1/2
  cubo de levadura de panadería
• 1
  una pizca de sal
• 1
  cucharada de aceite
• 2
  tomates
• 
  Orégano

1. Paso 1

   Diluir la levadura en 3 cucharadas de agua tibia. Mezclar la harina, sal y el aceite y añadir la levadura diluida. Amasar bien la masa añadiendo agua tibia para obtener una masa blanda y ligeramente pegajosa con los dedos.

2. Paso 2

   Dejar que la masa suba en un recipiente cubierto con un paño húmedo durante una hora. Untar con mantequilla un molde para tortas y extender la masa.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

4. Paso 4

   Corte los tomates en cubos grandes y empújelos ligeramente hacia la masa.

5. Paso 5

   Espolvorear con orégano, un poco de sal y aceite de oliva. Hornear en horno caliente durante 20-25 minutos.

6. Paso 6

   Servido como pan , ¡un placer!