Pizza de salmón

Ingredientes

• 1
  masa de pizza
• 6
  rebanadas finas de salmón
• 
  Crema fresca espesa
• 2
  bolas de mozzarella
• 
  Orégano
• 
  Aceite de oliva
• 1/2
  limón

1. Paso 1

   Preparar la masa para pizza . Espere al menos 15 minutos para que se levante, será más fácil trabajar con él.

2. Paso 2

   Extender la masa sobre un plato engrasado con aceite de oliva y cubrirlo con una fina capa de crema fresca.

3. Paso 3

   Disponer las lonchas de salmón , de forma que cubran toda la masa.

4. Paso 4

   Espolvorear con 2 cucharadas de aceite de oliva, espolvorear con orégano y un poco de ralladura de limón.

5. Paso 5

   Finalmente, cortar la mozzarella en rodajas medianas para cubrir la pizza ; se puede decorar con unas rodajas de limón.

6. Paso 6

   Colocar en un horno precalentado a 180°C (th 6).

7. Paso 7

   Opcional: rompa los huevos 5 minutos antes del final de la cocción y vuelva a ponerlos en el horno durante unos minutos.