Pollo de las Indias Occidentales

Ingredientes

• 4
  muslos de pollo
• 1
  cebolla
• 20
  g de mantequilla
• 1/2
  piña
• 
  Nuez moscada
• 1/2
  limón

1. Paso 1

   En una sartén, dorar la cebolla picada grande en la mantequilla cebolla .

2. Paso 2

   Dorarlos ligeramente y luego agregar las patas de pollo. Dorar los muslos para obtener un color agradable a fuego medio, luego bajar el fuego para cocinar los muslos en el interior.

3. Paso 3

   Tape y cocine a fuego lento por 45 minutos, revise cada 5 minutos.

4. Paso 4

   Luego agregue la piña cortada en trozos, luego cocine por 5 minutos a fuego lento.

5. Paso 5

   Añada el muscade y el jugo de limón a los muslos y cocine a fuego lento durante 40 minutos.