Pollo y papas asadas

Ingredientes

• 1
  pollo asado de aproximadamente 1,2 kg
• 50
  g de mantequilla
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 20
  patatas

1. Paso 1

   Esta receta es extremadamente simple.

2. Paso 2

   Simplemente coloque el pollo en una fuente de horno.

3. Paso 3

   Mientras tanto, precalentar el horno a 210-240°C (termostato 7-8).

4. Paso 4

   Tome la mantequilla y córtela en trozos para ponerla en el pollo en todas partes.

5. Paso 5

   Sal, pimienta y hierba la bestia…..

6. Paso 6

   Entonces ataca las patatas….. Deben ser pelados y luego remojados en agua para enjuagarlos y secarlos.

7. Paso 7

   Tienes que cortarlos después.

8. Paso 8

   Así que, ahora, es como te sientes…. haz bonitas formas si quieres, yo sólo hago cuadrados.

9. Paso 9

   De hecho, tomo la papa , la corto en longitud, la giro, y después de cortarla en la otra longitud y luego la giro en la otra dirección para cortarla en anchura…. y eso hace una especie de cuadrados.

10. Paso 10

    Y puse todas las manzanas en el plato alrededor del pollo. Los sucios.

11. Paso 11

    Y luego al horno después de rociar medio vaso de agua.

12. Paso 12

    Lo dejo cocer durante 1 hora y 15 minutos… más o menos dependiendo del pollo y las patatas.

13. Paso 13

    Lo volteo regularmente durante la cocción, de cada lado….. Y luego, si es necesario, la riego de nuevo… para que las patatas se bañen en el zumo.

14. Paso 14

    Una vez que esté listo y bien, ¡sólo sírvelo!