pudín de jengibre

Ingredientes

• 2
  palillos raquíticos
• 10
  rebanadas de pan de jengibre
• 1
  L de leche
• 1
  cucharada de vainilla líquida
• 3
  huevos
• 120
  g de azúcar
• 125
  g de ciruela pasa
• 125
  g de uvas

1. Paso 1

   Hierve la leche.

2. Paso 2

   Mientras tanto, mezcle los palillos y el pan de especias .

3. Paso 3

   Mezclar el pan con la leche.

4. Paso 4

   Deje reposar 10 minutos y añada el sugar , el eggs , vainilla, raisins y ciruelas pasas.

5. Paso 5

   Poner en un molde que haya faltado por 28 cm (si es posible).

6. Paso 6

   Cocer durante 1 hora a 180°C.