Pudín de pan duro

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Receta de Pudín de pan duro

Tiempo
1 h
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1 h
Preparación 15 min
Cocción 45 min
  • 1
    baguette reducido a trozos secos
  • 1
    L de leche
  • 3
    huevos
  • 100
    g de azúcar en polvo
  • 50
    g de chocolate en polvo

  1. Paso 1

    Coloque los trozos de pan duro en un recipiente grande.

  2. Paso 2

    Calienta la leche, viértela sobre el pan.

  3. Paso 3

    Revuelva bien. Añada los huevos uno por uno, el azúcar y chocolate.

  4. Paso 4

    Mezcle bien.

  5. Paso 5

    Poner la mezcla en un molde con mantequilla y cocinar a 180°C (termostato 6) durante 45 minutos.

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  • 1 Cocina lenta eléctrica

Notas de la receta

Comprobar la cocción con un cuchillo y volver a ponerla en el horno si es necesario.