Puerros al horno

Ingredientes

• 4
  puerros
• 100
  g de queso rallado
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 2
  pellizcos de curry
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Corte los blancos de leek por la mitad a lo largo.

2. Paso 2

   Cocer al vapor durante 5/10 minutos.

3. Paso 3

   Precalentar el termostato del horno 4 (120 °C).

4. Paso 4

   Colocar las claras de puerro en una fuente de horno.

5. Paso 5

   Espolvoree con tocino por encima, luego espolvoree con queso rallado .

6. Paso 6

   Mezclar el curry , el pepper , el salt con la nata fresca.

7. Paso 7

   Verter sobre los puerros.

8. Paso 8

   Poner en el horno durante 15 min.