Puré de abuela

Ingredientes

• 1.5
  kg de patata
• 50
  g de mantequilla
• 30
  cl hirviendo leche entera
• 1
  pizca de nuez moscada
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   En una cacerola, cocine las manzanas cortadas en cubos grandes durante 30 minutos y luego escúrralas.

2. Paso 2

   Ponerlos en un recipiente para batir, reducirlos a purée y luego, con una batidora eléctrica, batir el puré incorporando gradualmente la leche hirviendo.

3. Paso 3

   Añada la mantequilla , la muscade , sal,

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