Puré de hinojo a la abuela

Ingredientes

• 3
  hinojo
• 1
  leche
• 2
  cucharadas de harina
• 3
  trozos de margarina
• 2
  cucharadas de crema fresca
• 
  Sal y pimienta gruesas

1. Paso 1

   – Pelar los hinojos y cortarlos en trozos grandes en una cacerola.

2. Paso 2

   – Añada la leche y una pizca de sal grande sal .

3. Paso 3

   – Cocine durante 20 minutos después de que la leche haya sido hervida.

4. Paso 4

   – Retire los trozos de hinojo de la sartén y colóquelos en la licuadora. Añadir la leche de cocción para obtener la textura deseada.

5. Paso 5

   – A continuación, añadir de 2 a 3 cucharadas de harina según el espesamiento deseado, 3 trozos de margarina, 2 cucharadas de nata fresca. Pepper.

6. Paso 6

   – Vuelva a poner a fuego lento para ligar los ingredientes removiendo durante 5 minutos.

7. Paso 7

   – Servir caliente.