Quesada

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Receta de Quesada

Tiempo
1h15
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:1h15
Preparación 15 min
Cocción 1 h
  • 1/2
    L de leche
  • 1
    yogur natural
  • 50
    g de mantequilla
  • 150
    g de harina
  • 250
    g de azúcar
  • 2
    huevos
  • 1
    sobre de levadura
  • 1
    cucharada de coñac
  • 1
    cucharada de anís

  1. Paso 1

    Mezclar bien todos los ingredientes, untar con mantequilla en un recipiente redondo y meter en el horno durante 1 hora a 180ºC.

  2. Paso 2

    ¡Deja que se enfríe y ataca!

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Notas de la receta

Es un postre típico del norte de España. Esta receta proviene de Asturias.
«Queso» significa queso en español, pero la quesada no tiene queso en sus ingredientes:)