Queso de cabra salado, queso feta y magdalenas emmentales

Ingredientes

• 300
  g de harina
• 60
  g de mantequilla derretida
• 2
  huevos
• 20
  cl de leche
• 1
  bolsa de levadura de panadería
• 2
  pellizcos de sal

1. Paso 1

   Comience por precalentar el horno a 180°C (termostato 6) en calor rotativo.

2. Paso 2

   Mezclar harina, levadura y sal .

3. Paso 3

   Añadir la mantequilla derretida , la leche y los huevos y mezclar.

4. Paso 4

   No mezcle demasiado para dejar grumos que harán que sus panecillos se hinchen.

5. Paso 5

   Cortar el queso feta en cubos de aproximadamente 1 cm, el estiércol también en cubos. Añádelos a la masa.

6. Paso 6

   Por último, añada el rallado emmental y mezcle todo.

7. Paso 7

   Untar los moldes con mantequilla a muffin si no están hechos de silicona.

8. Paso 8

   Llene los moldes aproximadamente 3/4 de su capacidad;

9. Paso 9

   Hornear durante unos 30 minutos a 180°C (termostato 6) dependiendo de los hornos.