Queso Naan vaca risueña

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 1
  yogur natural
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 1
  cucharadita de levadura (química o panadería, a su elección)
• 3
  pellizcos de sal
• 8
  vaca risueña®

1. Paso 1

   Mezclar en un bol la harina, el sal , yogur natural, levadura y aceite.

2. Paso 2

   Amasar la masa, debe ser blanda y ligeramente pegajosa. No hay necesidad de añadir agua.

3. Paso 3

   Dejar reposar durante al menos una hora después de espolvorearlo con 2 pizcas de paprika y mezclarlo bien dentro de la masa.

4. Paso 4

   Haga 4 bolas pequeñas. Después de enharinar la superficie de trabajo, haga una de las galettes .

5. Paso 5

   El espesor máximo de la masa debe ser de 3/4 mm.

6. Paso 6

   Ponga 2 vacas que se ríen en cada naan.

7. Paso 7

   Método simple: poner las 2 vacas que ríen a 1,5 cm del borde de la masa, doblar el otro borde y aplastar lentamente las vacas que ríen en el interior para repartirlas lo más posible.

8. Paso 8

   Su horno debe ser calentado a 190°C.

9. Paso 9

   Engrasar una hoja de aluminio con aceite de oliva, untar el queso de las uvas y poner unas gotas de aceite de oliva a un lado en el aire.

10. Paso 10

    Cocine por aproximadamente 5 minutos de cada lado.

11. Paso 11

    Disfrute de su comida!