Quiche con jamón

Ingredientes

• 150
  g jamón
• 15
  cl de leche
• 10
  cl de nata líquida fresca
• 
  Gruyère rallado
• 2
  huevos
• 
  Pimienta
• 
  Nuez moscada en polvo

1. Paso 1

   Precaliente su horno a 220°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Poner la masa en un molde y pinchar el fondo con un tenedor. Disponer los cubos de jamón.

3. Paso 3

   En un bol, mezclar la leche, la crema y los huevos. Añada una pizca de pepper y muscade .

4. Paso 4

   Vierta todo sobre el pastel y espolvoree con gruyère rallado.

5. Paso 5

   Hornee en el horno durante 25 minutos.