Quiche de calabacín, queso de cabra y tocino

Ingredientes

• 2
  huevos
• 20
  cl de nata fresca
• 2
  calabacín
• 1
  tronco de queso de cabra
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Corte los 2 calabacines en cubos pequeños y cocínelos en agua.

3. Paso 3

   Dorar el tocino en una sartén y, mientras tanto, extender la masa en una sartén.

4. Paso 4

   Cortar el tronco de queso en rodajas y untarlas en la masa.

5. Paso 5

   En un recipiente, mezclar los huevos y la nata y añadir una pizca de sal , una pizca de pepper y una pizca de muscade .

6. Paso 6

   Una vez cocido el tocino, agregarlo al fondo del plato, luego agregar el calabacín y finalmente la mezcla de huevo y crema fresca.

7. Paso 7

   Poner en el horno y cocinar durante unos 30-35 minutos.