Quiche de Lorena mejorado

Ingredientes

• 2
  rebanadas de jamón (o 3 a su gusto)
• 3
  huevos
• 50
  cl de leche
• 125
  g de queso rallado del condado

1. Paso 1

   Extender el pastel de hojaldre en un molde para tartas.

2. Paso 2

   Cortar el jamón en trozos y extenderlo sobre la masa.

3. Paso 3

   Rejilla condado para cubrir el jamón.

4. Paso 4

   Mezclar en un recipiente pequeño 3 huevos con leche y añadir sal y pepper .

5. Paso 5

   Verter la mezcla en el molde sobre el jamón y el comté.

6. Paso 6

   Ponga en un horno caliente (220 a 230°) durante 25 a 30 minutos