Quiche sin masa

Ingredientes

• 3
  huevos
• 1/4
  L de leche
• 10
  cl de nata fresca
• 2
  cucharadas grandes de harina
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 4
  rebanadas de jamón (pueden ser reemplazadas por tocino o espinacas)
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Mezclar todos los ingredientes excepto el jamón, cortarlo en trozos y mezclarlo con el resto.

2. Paso 2

   Colocar en una tartera con mantequilla y hornear durante media hora a 200°C.