Ratafia de higos

Rate this post

Receta de Ratafia de higos

Tiempo
20 min

Personas
5

Ingredientes

Para Nº Personas

Preparación

Imprimir

Tiempo Total: 20 min

5 min

2
L de vino blanco seco
25
cl brandy para fruta
500
g de higos frescos o secos

Paso 1

Calentar el vino blanco con la fruta picada hasta que hierva a fuego lento.
Paso 2

Cocine a fuego lento durante 5 minutos y retire del fuego.
Paso 3

Añadir el brandy, tapar y dejar macerar durante 4 ó 5 días.
Paso 4

Filtrar a través de un paño y apretar bien.
Paso 5

Embotellado.

Utensilios

#	Producto
1	Coctelera Coctéles \| Juego de Coctelera de 22 Piezas con Soporte de 550 ml Bambú Inoxidable Juego...	ver precio
2	BarDeluxe Kit de Cocteleria de 12 Piezas, Set de Cocteleria \| Coctelera Profesional de 750 ml,...	ver precio
3	Navaris Kit para Hacer cócteles Profesional - Juego Completo de 11 Piezas de coctelería con...	ver precio
4	Juego de Mezcla de cócteles AYAOQINAG, Juego de coctelera de 23 Piezas para Barman, Kit de...	ver precio

Notas de la receta

Atención, el higo puede fermentar, en este caso manténgalo en un lugar fresco.
La cantidad de brandy es suficiente. Esto hace posible tener un aperitivo con un contenido de alcohol muy bajo. Para ser bebido frío.

Cóctel Pink Miami (sin alcohol)

Jugo de jengibre beneficioso

Vino de nogal de Grenoble

Té helado Long Island

cóctel chino

Jugo Pink Paradise

Ponche de frutas de la Reunión

Piscosur