Repollo rojo dulce/salado

Ingredientes

• 1
  cebolla roja
• 1/2
  col roja
• 10
  g de mantequilla semisalina
• 1
  cucharada de azúcar morena
• 1
  cucharada de vinagre de vino tinto

1. Paso 1

   Rebane la cebolla (s) y devuélvala a una sartén con un poco de mantequilla mediasel .

2. Paso 2

   Mientras tanto, corte la 1/2 cola roja en tiras finas y añádala a la sartén.

3. Paso 3

   Tape (¡importante!) y cocine a fuego lento durante 50 minutos (revuelva ocasionalmente para evitar que se quemen los ingredientes del fondo).

4. Paso 4

   Después de 50 minutos, espolvorear con vinagre de vino tinto y espolvorear con azúcar morena.

5. Paso 5

   Dejar cocer otros 5 minutos y servir caliente.

6. Paso 6

   Bon appétit!!!!!!!