Salteado de verduras de otoño

Ingredientes

• 3
  cebollas
• 4
  zanahorias
• 
  manojo de acelgas
• 500
  g de castañas al vapor (compradas en lata)
• 4
  dientes de ajo
• 
  Sal
• 
  Pimentón

1. Paso 1

   Pelar el blanco de las bolitas blettes , cortarlas en trozos pequeños y escaldarlas.

2. Paso 2

   En una sartén grande, saltear en un poco de aceite las cebollas cortadas en 4, las zanahorias cortadas en cubos pequeños; luego añadir las ail , las castañas escurridas y los arándanos bien escurridos.

3. Paso 3

   Poner sal y paprika .