San Glinglin$0027s Shortbread

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 75
  g de azúcar
• 1
  una pizca de sal
• 75
  g de mantequilla derretida
• 1
  huevo entero

1. Paso 1

   Mezclar el huevo y el azúcar y luego agregar gradualmente la harina, luego agregar la mantequilla y sal para obtener una pasta medianamente compacta. Extenderlo en un molde de 20 cm (si sólo tiene los más grandes, tendrá que duplicar la receta) y hornearlo (¡sin rellenar!) durante unos 15 minutos a 185 grados (Th 6).

2. Paso 2

   Cuando la masa esté cocida (ligeramente dorada por encima), ¡tendrá que adornarla! Para ello, primero hay que untar generosamente la mermelada de arándanos (¡es aún mejor si tienes arándanos en almíbar!), luego se ponen trocitos de manzanas y se espolvorea con azúcar morena. Luego se pone todo esto en el horno de 15 a 20 minutos a la misma temperatura!

3. Paso 3

   Consejos y trucos:

4. Paso 4

   antes de hornear, espolvorear las manzanas con un poco de caramelo , luego antes de servir espolvorear con canela ! ¡Está delicioso!