Sémola de limón

Ingredientes

• 150
  g de sémola
• 1
  limón (jugo + cáscara)
• 
  Agua
• 
  Cilantro
• 
  Mezcla de 4 especias
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Verter la sémola en un recipiente, añadir el agua hirviendo (ver en el paquete la cantidad de agua a añadir y el tiempo para hincharse, generalmente 5 minutos).

2. Paso 2

   Mezclar la sémola cocida con una nuez de mantequilla , añadir el zumo de limón, sal , pepper , 1/2 cucharadita de 4 especias.

3. Paso 3

   Añadir la coriandro y la cáscara de limón previamente escaldada y finamente picada.