Sopa de ortiga

Ingredientes

• 700
  g de ortiga
• 1,25
  cl de agua
• 10
  cl de nata
• 20
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Cortar las ortigas y dejarlas en el suelo durante 15 minutos para no picarlas. Retire las varillas

2. Paso 2

   Lavar y picar las hojas, sudarlas en el mantequilla hasta que estén fondue»>fondue y luego añadir agua hirviendo.

3. Paso 3

   Mezcle después de cocinar.

4. Paso 4

   Perfecto con una pizca de crema fresca por plato.