Sorbete de lichi y lima

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Receta de Sorbete de lichi y lima

Tiempo
25 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación



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Tiempo Total:25 min
Preparación 15 min
Cocción 10 min
  • 300
    g de lichi
  • 100
    g de azúcar en polvo
  • 10
    cl de agua

  • Cal

  1. Paso 1

    En una cacerola, diluir el agua y azúcar y llevar a ebullición. Libro. Exprimir el jugo de la mitad lima .

  2. Paso 2

    Mezclar la carne de lichis, añadir el jarabe y el zumo de limón. Glasear en una heladería.

  3. Paso 3

    Para servir, decorar con rodajas de limón.

Utensilios

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Notas de la receta

Al sorbete se le puede añadir una clara de huevo con 50 g de azúcar glasé.