Sot l$0027y laisse caramelizado con miel

Ingredientes

• 6
  trozos de pavo
• 3
  chalotas
• 3
  cucharadas de miel
• 3
  cucharadas de vinagre balsámico
• 
  Sal / pimienta

1. Paso 1

   Corte las chalotas en rodajas shallots y dórelas con aceite de oliva.

2. Paso 2

   Agregue los trozos de pavo.

3. Paso 3

   Añada la miel y el vinagre balsámico y cocine por 15 minutos.

4. Paso 4

   Retirar la carne y bajar el fuego para obtener una salsa con una textura espesa.

5. Paso 5

   Sirva con manzanas al vapor.