Strudel de hojaldre de manzana

Ingredientes

• 20
  g de mantequilla blanda
• 20
  g de pan rallado
• 4
  manzanas doradas
• 100
  g de azúcar en polvo
• 1
  cucharadita de canela en polvo
• 50
  g de polvo de almendra
• 50
  g pasas rubias
• 1
  cáscara de limón

1. Paso 1

   Remojar las Uvas en agua tibia durante 10 min.

2. Paso 2

   Pelar las manzanas manzanas y cortarlas en rodajas de 1/2 cm de grosor.

3. Paso 3

   Póngalos en un tazón.

4. Paso 4

   Añadir sugar , canela , cáscara de limón, polvo de almendra, pasas escurridas, mezclar todo.

5. Paso 5

   Extender la masa lo más fina posible y colocarla sobre un paño.

6. Paso 6

   Pincelar con mantequilla sobre toda la superficie y espolvorear con pan rallado.

7. Paso 7

   Extender la masa a 3 cm del borde y 6 cm de ancho sobre toda la anchura de la masa.

8. Paso 8

   Levante el paño para que la masa envuelva el relleno.

9. Paso 9

   Untar con mantequilla la parte superior y poner en el horno de 25 a 30 minutos.

10. Paso 10

    Servir caliente.

11. Paso 11

    Decore con azúcar glasé