Taglatelle con tartufata

Ingredientes

• 500
  g de tallarines frescos
• 130
  g tartufata (comercio italiano)
• 20
  cl de nata fresca
• 
  Chips de queso parmesano
• 4
  lonchas de jamón italiano (a su gusto)

1. Paso 1

   Cocine los tallarines Al dente.

2. Paso 2

   Añadir la tartufata, la crème fraîche, el queso parmesano, la sal y la pimienta.

3. Paso 3

   Aderezo: poner la pasta en un plato y añadir unas virutas de queso parmesano y unas lonchas de jamón italiano encima.