Tallarines de calabacín con carbonara

Ingredientes

• 5
  calabacín
• 1
  cebolla
• 
  Crema fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar los calabacines a lo largo en rodajas muy finas (en forma de tagliatelle).

2. Paso 2

   Corte la cebolla en lonchas cebolla .

3. Paso 3

   Saltear los calabacines en un chorrito de aceite de oliva de 3 a 5 minutos para que se ablanden pero no se rompan.

4. Paso 4

   Colocar los calabacines en un escurridor

5. Paso 5

   Saltee la cebolla y el tocino hasta que estén dorados.

6. Paso 6

   Añadir los calabacines a la misma sartén y saltear durante 1 ó 2 minutos.

7. Paso 7

   Agregue crema fresca, sal y pimienta al gusto.