Tarta de compota de manzana con compota de manzana

Ingredientes

• 1
  kg de manzana + 3 manzanas bonitas
• 1
  limón
• 75
  g de azúcar
• 2
  cucharadas de jalea

1. Paso 1

   En una olla, ponga las manzanas peladas , las manzanas peladas , el azúcar y un vaso de agua. Cocine en una compota por unos 30 minutos.

2. Paso 2

   Pelar y cortar las tres manzanas reservadas en rodajas muy finas y regulares, ponerlas al limón y reservarlas.

3. Paso 3

   Extender la masa en un molde para tartas y verter sobre ella la compota enfriada. A continuación, coloque las rodajas de manzana en la compota.

4. Paso 4

   Hornear a 180°C (termostato 6) durante unos 25 min.

5. Paso 5

   Unte el pastel con gelatina cuando salga del horno.