Tarta de plátano y chocolate Tatin

Ingredientes

• 4
  plátanos
• 1
  jugo de limón
• 50
  g de mantequilla
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 
  caja de chocolate para pastelería

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y limonarlos para que no se vuelvan negros.

3. Paso 3

   En una sartén grande, derretir la mantequilla y el azúcar de vainilla y luego dorar cuidadosamente los anillos de banana, teniendo cuidado de no aplastarlos.

4. Paso 4

   Colocar las pastillas de chocolate y las rodajas de plátano encima en una sartén con mantequilla en dos capas.

5. Paso 5

   Poner la masa en el horno y hornear durante 25 minutos.