Tarta de queso de cebra con mermelada de fresa

Ingredientes

• 1
  tarro de mermelada de fresa
• 200
  g de especuloos
• 80
  g de mantequilla
• 4
  huevos
• 600
  g de Filadelfia
• 20
  g de azúcar glasé
• 1
  cucharadita de extracto líquido de vainilla

1. Paso 1

   Reducir los espéculos a polvo.

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla .

3. Paso 3

   Mezclar la mantequilla con los espéculos y machacar esta preparación en el fondo de un molde con bisagras. Poner en la nevera.

4. Paso 4

   Azote la Filadelfia con los huevos y la vanilla .

5. Paso 5

   Divida la crema por la mitad. En una ponemos el azúcar en hielo y en la otra 3/4 del frasco de mermelada.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 120°C (thermstat 4).

7. Paso 7

   Extender el resto de la mermelada desde el fondo del plato y luego alternar las cucharadas de masa blanca y rosa hasta que se agoten los ingredientes, colocando la cuchara de nata en el centro de la anterior.

8. Paso 8

   Hornear para 1h30 de cocción.

9. Paso 9

   Deje que se enfríe antes de sacarlo de la sartén.