Tarta fina de tomate y albahaca

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Receta de Tarta fina de tomate y albahaca

Tiempo
1h05
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 20 min
Cocción 45 min
  • 200
    g de masa de pan
  • 500
    g de tomate cherry

  • Aceite de oliva

  • Albahaca

  • Queso parmesano

  • Sal

  • Pimienta

  1. Paso 1

    1. Corte los tomates cereza Tomates cereza en trozos de 2.

  2. Paso 2

    Extender la masa a pain sobre papel de horno, la masa debe ser muy fina para que quede crujiente.

  3. Paso 3

    Colocar los tomates cerezas sobre la masa (carne contra masa)

  4. Paso 4

    Sazonar con sal y pimienta al gusto y rociar un chorrito de aceite de oliva sobre los tomates.

  5. Paso 5

    Espolvorear con parmesano y luego terminar de albahaca .

  6. Paso 6

    Hornear a 200°C (7-8) y hornear de 30 a 45 minutos, asegurándose de que la masa no se oscurezca.

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Notas de la receta

Puede servir este pastel con una pequeña ensalada de canónigos y rúcula.
Esta tarta se puede servir como entrada o como plato principal.