Ternera granadina con vinagre balsámico y miel

Ingredientes

• 4
  granadinas de ternera de ternera (estilo tournedos)
• 20
  g de mantequilla
• 5
  cl de vinagre balsámico
• 
  Miel líquida
• 
  Sal
• 
  Pimienta molida

1. Paso 1

   En una sartén, fríe suavemente las granadinas en la mantequilla caliente . Cocine a fuego lento durante 5 minutos de cada lado, dependiendo del tamaño

.

2. Paso 2

   Sazone con pimienta.

3. Paso 3

   Desglasar con vinagre balsámico y miel.