Tiramisú Baileys

Ingredientes

• 4
  huevos
• 50
  g de azúcar morena
• 
  Idioma del chat
• 
  Galletas de cuchara (las más grandes que pueda encontrar)
• 
  Vainilla en polvo o equivalente
• 500
  g mascarpone
• 
  Caramelo (o café o Bailey$0027s originales)

1. Paso 1

   Separar las claras de las yemas.

2. Paso 2

   Añadir el azúcar moreno a las yemas de los huevos. Revuelva para disolver un poco el azúcar.

3. Paso 3

   Incorporar mascarpone , cuchara a cuchara (cucharada) para que la mezcla sea uniforme en cada ocasión, con yemas de huevo + azúcar.

4. Paso 4

   Después de incorporar todo el mascarpone, vierta la vanilla en la mezcla (mascarpone + azúcar + amarillos), ajústelo a su gusto.

5. Paso 5

   Batir las claras de huevo en una batidora especial hasta que los huevos estén tan fuertes como una isla flotante.

6. Paso 6

   Añadir las claras de huevo a la mezcla de mascarpone. Suavemente, mezcle con una cuchara, tómese su tiempo.

7. Paso 7

   Tomar las galletas, una por una después de remojarlas durante 3 segundos en el baileys caramel . Colocarlos en el fondo de un recipiente, posibilidad de tomar un molde lo suficientemente alto, o por ejemplo pequeños frascos de vidrio u otros.

8. Paso 8

   Cubrir con la mezcla de mascarpone.

9. Paso 9

   Hacer una segunda capa con las galletas y cubrir con la mezcla una vez más.

10. Paso 10

    No te olvides de empapar las galletas en los baileys!

11. Paso 11

    Cubrir el plato o frascos pequeños con película transparente y ponerlos en la nevera para el día siguiente.

12. Paso 12

    Antes de degustar, espolvorear con cocoa .

13. Paso 13

    Consejo: tome papel de hornear y haga pequeños agujeros por todas partes, forme una bolsa y llénela con cacao y agítela sobre el tiramisu , el polvo estará bien disperso y el resultado será aún más bello.