Tortas de coco

Ingredientes

• 4
  claras de huevo
• 200
  g de azúcar glasé
• 250
  g de coco molido
• 
  cáscara de limón

1. Paso 1

   Bata los blancos de huevos con nieve muy firme. Añada el helado de azúcar y el coco molido , la ralladura de limón.

2. Paso 2

   Colocar en un lugar fresco durante una hora.

3. Paso 3

   Haga pilas pequeñas y espaciadas en una bandeja para hornear con mantequilla y hornee en un horno suave durante unos 15 minutos.

4. Paso 4

   Quítelos tan pronto como estén dorados. Dejar enfriar.