Tortilla de miel

Ingredientes

• 2
  huevos
• 10
  cl de leche
• 2
  cucharadas de miel
• 10
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Bata los huevos en omelette . Añadir la leche y mezclar.

2. Paso 2

   Calentar una sartén a fuego lento y derretir la mantequilla (para que la tortilla no se pegue).

3. Paso 3

   Verter los huevos batidos en la sartén y aumentar un poco el fuego.

4. Paso 4

   Esperar a que la mezcla sea sólida y cortar la tortilla en varios trozos (lo suficientemente pequeños) para darle la vuelta.

5. Paso 5

   Añadir la miel y mezclar suavemente durante unos segundos para que se derrita con la tortilla. Apague y vierta todo en un plato, incluyendo el jugo.

6. Paso 6

   ¡Se acabó! ¡Se acabó! No es muy presentable para la gente que come con los ojos, pero es muy bueno.

7. Paso 7

   Una especie de receta agridulce.