Tortilla de patatas y tocino

Rate this post

Receta de Tortilla de patatas y tocino

Tiempo
20 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación

Imprimir

Tiempo Total: 20 min
10 min
10 min
  • 5
    huevos
  • 2
    Patatas «medianas»

  • Pimienta

  • Sal

  • Aceite
Tortilla de patatas y tocino

  1. Paso 1

    Pelar 2 manzanas y cortarlas en dados. Cocer al vapor durante 10 minutos (¡para ahorrar tiempo!).

  2. Paso 2

    Poner de 1 a 2 cucharadas de aceite «neutro» (girasol, por ejemplo) en una sartén y añadir las patatas.

  3. Paso 3

    Dorar durante unos 10 minutos y justo antes de que termine el tiempo de cocción, añadir un puñado de tocino.

  4. Paso 4

    Incorporar los huevos batidos sazonados con pimienta y sal (no demasiado, el tocino ya está suficientemente salado) a la sartén y remover durante 30 segundos.

  5. Paso 5

    Deje cocinar a su conveniencia, dependiendo de si le gusta babear o no).

Utensilios

 

  • 79,99 €56,99 €56,99 €56,99 on Amazon
  • 69€28,99 €on Amazon
  • 5.99 € en Amazon
  • 1 pincel

Notas de la receta