Tortitas de naranja, vainilla y flor de naranja

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Receta de Tortitas de naranja, vainilla y flor de naranja

Tiempo
10 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:10 min
Preparación 10 min
Cocción
  • 350
    g de harina
  • 100
    g de azúcar
  • 1/2
    sobre de levadura química
  • 4
    huevos
  • 1
    naranja (por su jugo y cáscara)
  • 2
    sobres de azúcar de vainilla
  • 3
    gotas de extracto de vainilla
  • 30
    g de mantequilla
  • 30
    cl de leche
  • 10
    cl de agua de azahar

  1. Paso 1

    Mezclar la harina, el azúcar , la levadura.

  2. Paso 2

    Agregue los huevos uno por uno.

  3. Paso 3

    La mezcla debe formar una pasta muy suave.

  4. Paso 4

    Derretir la mantequilla e incorporarla a la mezcla

  5. .

  6. Paso 5

    Añadir agua de azahar, extracto de vainilla así como zumo de naranja y cáscara.

  7. Paso 6

    Luego agregue la leche hasta obtener una pasta suave y líquida, pero no demasiado.

  8. Paso 7

    Dejar reposar de 1 a 2 horas al aire libre para que la levadura funcione.

  9. Paso 8

    Añadir un poco de leche para obtener la textura deseada.

  10. Paso 9

    Toma, tu pasta está lista.

Utensilios

  • 1 cucharón
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Notas de la receta

Para panqueques bien rellenos, suaves y crujientes, hornee la masa en una sartén antiadherente con mantequilla.