Tot hecho con manzanas y uvas

Ingredientes

• 5
  manzanas elstar o reinetas
• 2
  puñados de pasas
• 40
  cl de leche
• 3
  cucharadas de harina
• 
  Mantequilla
• 3
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 1
  vaso pequeño de calvados

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Unte con mantequilla un plato gratinado.

3. Paso 3

   Macerar las pasas en calvados.

4. Paso 4

   Mezclar los huevos batidos en un bol, añadir el azúcar y mezclar con la harina, la leche y, por último, la calva utilizada para la maceración.

5. Paso 5

   Vierta esta preparación en el plato con mantequilla. Corte las manzanas en cubos y colóquelas encima de la preparación con las pasas.

6. Paso 6

   Poner en el horno durante 30 min.