Udon al Eurasia

Ingredientes

• 4
  Fideos japoneses
• 200
  g de carne de res molida
• 1
  cubo de caldo de res
• 1
  diente de ajo
• 1/4
  cebolla picada
• 6
  tomates cherry
• 4
  cucharadas de salsa de soja
• 1
  cucharada de azúcar morena

1. Paso 1

   Coloque el udon en una olla grande de agua hirviendo con un cubo de caldo de res añadido.

2. Paso 2

   Dejar cocer durante el tiempo indicado en el envase.

3. Paso 3

   Mientras tanto, dorar la cebolla picada ail y la picada cebolla .

4. Paso 4

   Añadir la carne y el tomates cereza cortados en 4.

5. Paso 5

   Cuando la carne esté cocida, añadir el udon previamente escurrido.

6. Paso 6

   Espolvoree con una cucharada de sugar roux, mezcle y rocíe con 4 cucharadas de salsa soja .

7. Paso 7

   Cocine 5 minutos a fuego lento, revolviendo regularmente.

8. Paso 8

   Servir caliente.