Verrina ligera de mango y coco

Ingredientes

• 1
  tarro pequeño de requesón
• 100
  g de coco rallado
• 1
  mango maduro
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 12
  galletas de caramelo

1. Paso 1

   Triturar el mango y colocarlo en la parte inferior del verrines . Añadir una cucharada de coco rallado encima en cada una de las verrinas

2. Paso 2

   Mezclar el queso blanco , unas cucharadas de coco rallado y el azúcar vainilla . A continuación, añadir la mezcla a las verrinas.

3. Paso 3

   Romper las galletas pequeñas y colocarlas encima de la mezcla.