Sopa de hinojo y calabacín

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 1
  hinojo
• 2
  calabacín
• 1
  papa
• 2
  kiri

1. Paso 1

   Cortar la cebolla y la fenouil en trozos pequeños y freírlos a fuego lento durante 10 minutos en una olla grande.

2. Paso 2

   Mientras tanto, cortar los calabacines y el patata (pelada) en trozos pequeños.

3. Paso 3

   Añadir los trozos de courgette y pomme de tierra, cubrirlo todo con agua y tapar el recipiente. Cocine a fuego medio por 30 minutos.

4. Paso 4

   Añadir los kiris y mezclar.

5. Paso 5

   Puede agregar un poco de crema fresca justo antes de servir.